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09/02/2018 às 14h59min - Atualizada em 09/02/2018 às 14h59min
Aniversariantes do dia - By Adriane Bitencourt - Ponta Porã(BR)
TAMANHO DA FONTE A- A+
Aprenda a fazer um delicioso bolo de cenoura com cobertura de chocolate

Ingredientes:
Massa

- 3 cenouras grandes

- 3 xícaras de farinha de trigo

- 4 ovos

- 1 xícara de óleo

- 1 xícara de açúcar refinado

- 2 colheres de sopa de fermento

Calda

- 1 kg de chocolate belga e ao leite

- 500 ml de creme de leite

Modo de preparo
Massa

Descasque as cenouras e corte em pedaços pequenos. Em seguida, bata no liquidicador os ovos, o óleo e as cenouras. Misture a massa de cenoura com a farinha e o açúcar. Mexa bem. Depois, adicione o fermento.

Deseje a massa em uma forma untada com farinha de trigo. Leve o bolo ao forno por cerca de 40 minutos em uma temperatura de 200 graus.

Calda

Corte o chocolate em pedaços e coloque em uma vasilha. Derreta no microondas por 1 minuto. Retire e mexa o conteúdo. Faça esse processo três vezes até que o chocolate esteja bem derretido.

Misture o chocolate com o creme de leite, aos poucos. Leve mais duas vezes ao microondas e a calda está pronta.

Despeje a calda em cima do bolo e cubra com confeitos, se desejar.








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